寿司文の「しゅわしゅわ〜」

秋から冬にかけて旬になる魚です。
だんだん太ってきて、身が厚くなってきます。
二枚目の写真はヒラメのエンガワです。

地元でとれる貝です。生でおつまみ、軍艦の寿司にしたりします。

本日の５０００円盛りの内容です。

お寿司３０貫にトロ巻１本です。

結構、内容が良いと思います。

中アジは今が旬！

茹でてから薄く切りまして、塩もみしてから、つまみや軍艦のお寿司にして食べられます。

茹でたてだと香ばしいです。

本日、アナゴが良いです。脂がのってます。

活きのいいヤツ！

今日は鯵が良いです。活きのいいヤツ！

今日は、みこしパレードです。市役所から飯沼観音までの通りを大、小のお神輿が練り歩きます。

飯沼観音前の場所まできたら、さまざまなハッピをきた人々がお神輿をもんで、さまざまな競演があります。

本日は銚子の花火大会です。
午後７時３０分より打ち上げられます。
雨はなさそうだし大丈夫そうです。
夜店もいっぱい出ますよ。

中型のアジは今が旬です。味がイインジャナイスカネェ〜！