寿司文の「しゅわしゅわ〜」

マグロの皮目の脂のある部分と、中落ちなどを包丁でたたいてから、筋を取り除きます。トレーにネギトロを伸ばして、出来上がり。根のいる作業です。

内容は、トロ２貫、うに２貫、いくら２貫が入って、全十二貫とトロ巻３個です。 税込３０００円です。仕入れによりネタの変更があります。

駐車場ありますので、ご利用ください。 ３台くらいおけます。

当店は甘さ抑えめの薄焼き玉子です。強火で焼く愛情玉子です。

新年明けまして、おめでとうございます。 今年も宜しくお願いいたします。

12月27日（金）は貸し切りになります。

コンクリートが乾いたら完成です。 車３台くらい停められます。

だんだん形になってきました。

塀が出来てきて、コンクリート打つ前の基礎造りです。 職人さん仕事いいねぇ〜

草ぼうぼうの更地から駐車場になるまでの工程です。