寿司文の「しゅわしゅわ〜」

今時期から夏が旬の魚です。

キハダマグロの幼魚です。

お店の前の桜の木が満開になりました。

休日の変更です。

２０１４年１月6日(月)、7日(火)、８日(水)とお休みさせていただきます。

本日、１月５日(日)はネタが無くなり次第に暖簾をしめさせていただきます。

どうぞ、宜しくお願い致します。

２０１４年の１月１日から１月４日まで、

出前中心で営業させていただきます。

どうぞ、宜しくお願い致します。

12月17日(金)は、

昼、夕方とご予約の出前をさせていただきまして、

19時より貸切になります。

どうぞ、宜しくお願い致します。

仕入れによりネタの変更があります。

1，2キロの金目鯛です。
脂ののりかたもグーです。

これッ!(^^)!

Sさん連夜のお仕事ご苦労様でした。

御陰様でカウンターがよみがえりました。

最近はこのような仕事をする職人さんが少ないそうです。

貴重な職人技をありがとうございます。