2010/03/16 桜開花！ 寿司文玄関先のリトルガーデンに桜の花が咲きました!(^^)! 今日あたりは春の心地良い風と日和になり、寒さに一息つけましたね(^^♪

2010/03/10 TOROMAKI (^^♪ トロ巻き１本６００円で、6コに切ります。 マグロをさばく時にでる、皮目の身、骨に付いてる身などをとり、叩いてから筋をキレイにとります。 ネギもいっぱい切っちゃいました〜〜〜!(^^)!

2010/03/05 上チラシ！ １０種類のネタが入っています。その日の仕入れにより、ネタの変更があります。テイクアウトもできます。

2010/02/12 ヒラメ！銚子港！ 旬の魚なので、身がしまっていて切る時に包丁に吸い付きます。 1貫200円です。

2010/02/04 オニカサゴ！ 地元でもあまり出回らないお魚です。 お刺身、焼き物、煮付け、鍋と、 どの料理で食べても美味しいです。 吸い物や鍋にして食べるのが自分的には美味しいと思いました。参考商品。

2010/01/12 謹賀新年！　2010!(^^)! 明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します。 お正月の三が日は出前を中心に仕事させていただきましたので、暖簾を閉めておりました。 ご来店していただきましたお客様にはご迷惑おかけしてしまってすみませんでした。<(_ _)> 本年も宜しくお願い致します。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　銚子港　寿司文

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