2008/11/17 ワラサ！銚子港！ ブリの一歩手前の呼び名がワラサです。なかなか脂ののりが良かったです。

2008/11/01 お知らせです！ 11月3日(月は)お休みさせていただきます。 どうぞ宜しくお願い致します。

2008/10/28 大平目！ 4.2キロの大物です。初めてこんな大きな平目を扱いました。これから旬になる魚ですねぇ!(^^)! 11月3日(月)はお休みさせていただきます。

2008/10/24 秋刀魚！(サンマ　銚子港産) 船から水揚げ直後のサンマです。まだウロコが付いてる状態です。

2008/10/10 アナゴ！銚子港産！ 銚子の沖でとれるアナゴは脂がのっていて美味しいとされています。

2008/09/23 コチ！鯒！銚子港産！ 身は白身魚でしまっていてアッサリしています。白身魚の味について説明するのはなかなか難しいもので、噛み締めると甘味がでてくるって感じですかぁ〜(^^)/~~~

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